טסקו ביצעה כמה שינויים אסטרטגיים בכל הנוגע להיצע הטבעוני שלה(תמונה: Getty)
קו החובה סיפור אמיתי
מאמר זה מכיל קישורים שותפים, אנו עשויים לקבל עמלה על כל מכירות שאנו מייצרים ממנו. למד עוד
מזון צמחי הופך במהירות לטרנד הקולינרי הפופולרי ביותר של העשור, וכדי לשמור על לקוחות מרוצים, טסקו ביצעה כמה שינויים גדולים.
החל מהיום, לטסקו יהיו אזורים ייעודיים צמחיים וצמחוניים בחנויות בפעם הראשונה אי פעם, כדי להקל על מציאת הטבעונים שלה.
עם חלופות בשר שנוספות גם הן בפופולריות, ענקית המרכולים תציג גם כמה מזון צמחי במעבר הבשר - שינוי שיתחיל במזון טרי לפני שיורחב לחלקים אחרים של החנות.
בשר טבעוני ישב כעת בין בשר מסורתי במעבר הבשר, הדגים והעופות
לדוגמה, פריטים כמו החדש שלהם 3 £ פטריות מגורדות מטבח ו -2 £ £ לחם טבעוני כעת יושב במעבר הבשר, הדגים והעופות לצד בשר בקר, בשר חזיר וטלה מסורתי, דבר שעלול לפתות את הלקוחות לבחור תחליף ידידותי יותר לכדור הארץ.
בנוסף לשינויים המבניים בחנות, טסקו תוסיף גם יותר מזון למגוון הקיים של Wicked Kitchen, ועוד מגוון חדש מהצומח בשם Tesco Plant Chef - כלומר הסופרמרקט מתגאה כעת מבחר המזון הצמחי הגדול ביותר בסופרמרקטים בבריטניה.
טסקו השיקה מגוון חדש לגמרי בשם Plant chef
טסקו הגדילה את טווח הייעודי שלה במפעלים ב -48 אחוזים, ועולה מ -181 ל -267 מזונות חדשים, כולל טווחי המותגים שלה שיגדלו מ -62 ל -103, בעוד שטווחים ממותגים יתרחבו גם מ -119 ל -164.
עם זאת, מתחרותיה מדביקות, עם ווייטרוז מחזיקים בסך הכל 61 מוצרים טבעוניים בקטע המצונן הייעודי שלהם עם 33 מהמותגים האלה, כולל רבי המכר ווטרוז רביולי תרד ופיצה מרגריטה טבעונית.
טסקו ווייטרוז מבחינים שניהם במכירות מוגברות במוצרים טבעוניים
קרא עוד
סיפורי אוכל מובילים
מקדונלד'ס משיקה ארוחה טבעונית ראשונה אי פעם קארי של ביצת קרם ביצה אכילת שוקולד יכולה לשפר את השינה טעמי עיכול חדשים של McVitieאבל הם מבחינים במגמות דומות בקרב לקוחותיהם, כשהסופרמרקט המפואר מספר לנו שהם שמו לב שמכירות הצמחונים והטבעונים הצוננים שלהם עולים ב -40% ביחס לשנה שעברה, מה שמשקף את הפופולריות העצומה של המגמה הטבעונית והצמחונית.
עדיין אין מילה אם העוסקים כמו אסדה, מוריסונס וסיינסברי גם הבחינו בהרגלים דומים בקרב לקוחותיהם,
