לאחר שנים של מאבקים, קבוצת המסעדות של ג'יימי אוליבר נכנסה לניהול.
גרוע מכך, בעוד שחלק מהעסקים שורדים את התהליך לחיות מחדש - כמעט כל 25 המסעדות בקבוצה נסגרות רשמית לאחר שמנהלי KPMG השתלטו.
הקבוצה העסיקה 1,300 עובדים.
וויל רייט, שותף ב- KPMG ומנהל משותף, אמר: סביבת המסחר הנוכחית של חברות במגזר האוכל המזדמן היא קשה כמו שראיתי.
'הדירקטורים בקבוצת המסעדות ג'יימי אוליבר פעלו ללא לאות לייצב את העסק על רקע עליית עלויות ואמון צרכני שביר.
'עם זאת, לאחר שתהליך מכירה שניסה להביא השקעות חדשות לעסק לא הצליח, הצוות קיבל את ההחלטה הקשה להפליא למנות מנהלים.'
השלט על דלתו של האיטלקי של ג'יימי, מנצ'סטר
ג'יימי אוליבר אמר שהוא 'הרוס'.
'אני עצוב מאוד מהתוצאה הזו וברצוני להודות לכל הצוות ולספקים שהשקיעו את ליבם ונפשם בעסק זה במשך יותר מעשור', כתב בטוויטר.
איפה ג'ייסון אורנג' עכשיו
״אני מעריך עד כמה זה קשה לכל מי שנפגע.
'אני גם רוצה להודות לכל הלקוחות שנהנו ותמכו בנו בעשור האחרון, זה היה תענוג אמיתי לשרת אותך.'
המהלך הפתיע גם את הצוות.
איש צוות אחד אמר למנצ'סטר אוונינג ניוז : 'בשעה 10 בבוקר התייצבו שני רואי חשבון מ- KMPG והם מסרו לנו הודעה על כך שהעסק הפסיק לסחור נכון לעכשיו.
'לא ידענו - אף אחד לא היה מודע לזה. היינו בערך 15 מאיתנו. זה קצת הלם למערכת לכולם. כמה אנשים היו כאן מהיום הראשון, אז למעלה מעשר שנים״.
למה הם סוגרים
היו בעיות מזה זמן מה (תמונה: העתק)
המשרד נאבק זמן מה.
בשנה שעברה התברר כי אימפריית המסעדות של שף הטלוויזיה חייבת לצוות 2.2 מיליון ליש'ט וחוב של 71.5 מיליון ליש'ט.
בפברואר 2018, החברה הודיע סגירת 12 מתוך 37 המסעדות שלה, עם 450 אובדן מקומות עבודה במקומות כולל בריסטול, רידינג והררוגייט.
אוליבר סגר גם את מסעדת הסטייקים ברבואה שלו בפיקדילי בלונדון בשנה שעברה.
זה לא הספיק.
לרוע המזל, עם אין מספיק כסף בכדי שיוכל להחליף את העסק בניהול, כל המסעדות מלבד מסעדות התעופה בגטוויק נסגרו כעת ', אמר רייט.
'העדיפות שלנו בשעות ובימים הקרובים היא לעבוד עם אותם עובדים שפוטרו, ולספק כל תמיכה וסיוע שהם צריכים.
בנוסף לסניפי גטוויק, יש מסעדה אחת נוספת של ג'יימי אוליבר לא רק פתוחה, אלא מגייסת באופן פעיל.
חמש עשרה קורנוול של ג'יימי אוליבר אינו חלק משאר הקבוצה - ומנוהל על ידי אמון צדקה.
מנכ'ל מתיו תומסון אמר: חמש עשרה קורנוול פועלת באופן עצמאי מקבוצת המסעדות ג'יימי אוליבר כמפעל חברתי צדקה ברישיון לג'יימי אוליבר ולכן אינו מושפע מהשינויים בקבוצת המסעדות.
'חמש עשרה קורנוול פתוחה מאוד לעסקים, ממשיכה את המורשת שהתחיל ג'יימי בחמישה עשר, מגישה אוכל קורני מדהים, מדריכה צעירים ומשקיעה בצוות שלנו. כרגע אנו מגייסים שפים ומול הבית להצטרף לצוות שלנו, מוכנים לקיץ עמוס.
22 המסעדות נסגרות
רשימת המסעדות של הקבוצה שנסגרות כעת:
- האיטלקית של ברמינגהאם ג'יימי
- האיטלקית של ברייטון ג'יימי
- האיטלקית של קיימברידג 'ג'יימי
- האיטלקי של קרדיף ג'יימי
- האיטלקי של אדינבורו ג'יימי
- האיטלקית של ג'יימי בגלזגו
- האיטלקי של גילדפורד ג'יימי
- האיטלקית של לידס ג'יימי
- האיטלקי של ג'יימי אוליבר בליברפול
- לונדון - איסלנגטון ג'יימי האיטלקי
- לונדון - קובנט גארדן האיטלקית של ג'יימי אוליבר
- לונדון - האיטלקית של ג'טוויק צפון ג'יימי
- לונדון - גטוויק דרום ג'יימי אוליבר'ס דיינר
- לונדון - לונדון ברידג 'האיטלקי של ג'יימי
- לונדון - האיטלקית של פיקדילי ג'יימי
- לונדון - האיטלקית של ויקטוריה ג'יימי
- לונדון - ווסטפילד ווייט סיטי איטלקית ג'יימי
- לונדון - ווסטפילד סטרטפורד ג'יימי האיטלקי
- לונדון - ברקואה אחת חדשה
- לונדון חמש עשרה
- האיטלקי של מנצ'סטר ג'יימי
- האיטלקית של נוטינגהאם ג'יימי
- האיטלקי של אוקספורד ג'יימי
- איטלקי של יורק ג'יימי
קרא עוד
