4 ארוחות טעימות להפתיע שתוכלו להכין תמורת 42p או פחות

מתכונים

ההורוסקופ שלך למחר

לביבות שיבולת שועל - 'טעימות'(תמונה: פיית 'ארצ'ר)



מותק עם הכוח

סמכתי על ארוחות שעולות אגורות לא פאונד כשקיבלתי את אתגר Live Under the Line באפריל, מאכילה את עצמי ב -1 ליש'ט ליום במשך 5 ימים. עשיתי את זה כדי לגייס כספים למען צדקה לילדים יוניסף ומודעות ל -1.2 מיליארד בני האדם ברחבי העולם החיים בעוני קיצוני.



כשחזרתי הביתה נאלצתי להיות יצירתי עם רשימת קניות של 5 ליש'ט למשך 5 ימים - גלה כיצד הצלחתי כאן.



אמונה חיה בתקציב - אבל הציבה לעצמה אתגר נוסף (תמונה: פיית 'ארצ'ר)

הוספתי גם טעם עם כמה גרושים של מלח, פלפל, אבקת צ'ילי וכמון מארון החנות שלי.

בחרתי במרכיבים שלא רק ימלאו אותי, אלא שאפשר להשתמש בהם גם לאורך כמה ארוחות.



אז שיבולת שועל זולה הייתה מצוינת לדייסה, אך גם הכנת פנקייקים, שבראשה אותו טווח ערכים משומר אננס משומש המשמש באורז מטוגן בביצה חמוצה.

נסעתי גם לטירוף של הפרדת שקית של ירקות מעורבים קפואים לאפונה, שעועית ירוקה, גזר ודגנים מתוקים כדי שאוכל לבשל ארוחות שונות, במקום לאכול ירקות מעורבים מבושלים במשך חמישה ימים ברציפות.



(תמונה: פיית 'ארצ'ר)

להלן ארבעה מהמתכונים הקלים האהובים עליי בפחות מ- 50 יח '. התקציב שלי לא נמשך לשמן בישול, אבל אם שלך יכול זה יעזור לעצור את הדבקות של אוכל למחבתות.

1. פולי כליה וצ'ילי גרגר מתוק עם אורז וירקות, 42p למנה

(תמונה: פיית 'ארצ'ר)

מעולם לא ניסיתי להוסיף גרגר מתוק לצ'ילי ירקות לפני כן, אבל הייתי להוט להוציא שעועית כליה מוגבלת וזה היה טעים להפתיע. הירק הקפוא הגיע כולו משקית אחת של ירקות מעורבים קפואים.

עצרתי 40 גרם פולי כליה מהפח כדי שאוכל להכין גרסה משומשת נערה בשם המבורגר גזר, כמון ופולי כליה של ג'ק למחרת, והוספה את העגבניות השמורות הנוספות של 80 גרם למרק.

חומרים ל -2 מנות

  • חצי בצל

  • 200 גרם פולי כליה משומרים מפח 240 גרם

  • 320 גרם עגבניות משומרות מפח של 400 גרם

  • 50 גרם גרגר מתוק קפוא

  • 1 כפית אבקת צ'ילי

  • קובייה אחת

מוגש עם:

  • 150 גרם אורז במשקל גולמי

  • 100 גרם שעועית ירוקה קפואה

  • 100 גרם גזר קפוא

  • 40 גרם יוגורט טבעי

קרא עוד

תומאס שלבי האמיתי
גוזרים את חשבון הסופרמרקט
תוכניות הנאמנות הטובות ביותר להירשם אליהן 17 מאכלים שלא ידעתם שאתם יכולים להקפיא איך אני מאכיל את המשפחה שלי תמורת 5 פאונד לארוחה עסקאות סופרמרקט

מרככים חצי בצל קצוץ במחבת טפלון, ואז מוסיפים את כל שאר מרכיבי הצ'ילי: פולי כליה שטופים במסננת מתחת לברז, עגבניות, גרגר מתוק, אבקת צ'ילי, קוביית ציר מפוררת וכ -200 מ'ל מים.

מביאים לרתיחה ואז מבשלים בעדינות עד שהוא מסמיך, כעשרים דקות בערך.

מגישים את הצ'ילי עם אורז וירקות קפואים מבושלים לפי ההוראות שעל מנותיהם, וכף יוגורט מעל. אכלתי אותו עם שעועית ירוקה יום אחד וגזר לילה אחר, למגוון.

2. ריזוטו גבינה ואפונה, 26 עמ '

(תמונה: פיית 'ארצ'ר)

זהו ריזוטו מינימליסטי באמת, הכולל חמישה מרכיבים בלבד: בצל, אורז, אפונה, קוביית ציר וכמות קטנה של גבינה, חתוכים בדלפק מעדניות בסופרמרקט. אפשר אפילו לדלג על הבצל.

הכמויות הללו עשו מנה סבירה אך לא ענקית, כיוון שלא רציתי שהאורז יציף את האפונה המוגבלת.

בעבר ב- Live Below the Line שקניתי בייקון בישול סופר זול אך מוזר (מה עוד היית עושה עם בייקון?), שהוא קצוץ נהדר, מטוגן ומוסיף לריזוטו.

רכיבים

  • חצי בצל, קצוץ

  • קובייה אחת

  • 75 גרם אורז במשקל גולמי

  • 120 גרם אפונה קפואה

  • 5 גרם גבינת לסטר אדומה, מגוררת דק

מחממים 400 מ'ל מים וקוביית ציר מפוררת בסיר אחד, תוך ריכוך הבצל הקצוץ במחבת טפלון שנייה. שוטפים את האורז במסננת מתחת לברז, ואז מחבקים בתבנית עם הבצל.

מעבירים את הציר בכל פעם מצקת לאורז, ואז מערבבים ומחכים עד שהנוזל נספג לפני הוספת ציר נוסף.

גלי טנריף פגעו במלון

לאחר כ -10 דקות, מוסיפים את האפונה הקפואה, ואז מוסיפים ציר ומערבבים כ -3 דקות נוספות עד שכל הציר נספג והאורז נראה מעט שמנת, מבלי להתייבש. מסיימים לערבב פנימה את הגבינה המגוררת.

3. אורז מטוגן ביצה מתוקה וחמוצה, 31 עמ '

(תמונה: פיית 'ארצ'ר)

אם אתם מבשלים אורז נוסף וירקות מעורבים עם הארוחה בלילה הקודם, תוכלו לחסוך גם זמן וגם עלויות דלק. הוספתי נתחי אננס וסירופ כדי להחיות אורז מטוגן בביצים, בהצלחה מעורבת.

היה טעים אפילו יותר עם קורטוב הגון של רוטב סויה ואולי חלק מבייקון הבישול הזה ...

רכיבים

  • 75 גרם אורז במשקל גולמי

  • קובייה אחת

  • חתיכת זנגביל שורש קטנה בגודל קצה האצבע, מקולפת ומגוררת

  • 120 גרם ירקות מעורבים קפואים

  • 30 גרם אננס משומר

  • כמה כפות סירופ או מיץ מהאננס הפח

  • ביצה 1

הכי טוב שאורז מבושל יום קודם, עם קוביית ציר הוסיפה למי הבישול לתוספת זינג. גם בישלתי את הירקות המעורבים הקפואים כמה דקות לפני כן.

מחממים בעדינות את זנגביל השורש במחבת כך שהוא מתרכך, מערבבים פנימה את האורז המבושל, ואז מוסיפים את נתחי האננס, מיץ האננס וירקות מעורבים מסוננים.

יש אנשים שמוסיפים מעל את הביצה הטרופה ומערבבים עד שהיא מתבשלת. אני מעדיף לדחוף את האורז והירקות לצד אחד, לפנות מקום לבישול הביצה קצת כמו ביצה מקושקשת, לפני שמערבבים אותה עם כל השאר.

4. לביבות שיבולת שועל עם אננס ויוגורט, 16 עמ '

(תמונה: פיית 'ארצ'ר)

נמאס לי מדייסה לארוחת הבוקר, ניסיתי לטחון שיבולת שועל להכין קמח ללביבות, בהשראת הדבר הרפתקאות מטבח טבעי הם היו טעימים, למרות שהם יצרו יותר שטיפה מאשר דייסה.

הכמויות הן לשתי מנות, המאפשרות 3 לביבות קטנות לאדם. אם תחסכו חצי למחרת בבוקר, אפשר להוסיף חלב נוסף מכיוון שבלילה הפנקייק תתעבה במשך הלילה.

חומרים ל -2 מנות

  • 75 גרם שיבולת שועל דייסה
  • 100 מ'ל חלב
  • ביצה 1
  • 60 גרם אננס
  • 40 גרם יוגורט טבעי

טוחנים את שיבולת השועל לקמח בעזרת מעבד מזון, ואז מערבבים פנימה את החלב והביצה הטרופה לקבלת בלילת פנקייק.

מחממים מחבת טפלון, ואז שופכים כף גדולה של בלילה, מחממים עד שהיא מזהיבה מתחת, ואז הופכים אותה ומשחימים את הצד השני. לאכול עם פירות משומרים, מעט מהמיץ מהפח, ויוגורט.

14 המרכיבים שבהם הכנתי 4 מתכונים של מתחת ל -50 p מנה

  • בצל קטן ( מוריסון ) x 9p

  • 400 גרם שעועית כלי פח יומיומית, 240 גרם משקל סחוט ( אלדי ) x 23p

  • 400 גרם עגבניות פח M Savers (מופחתות ב מוריסון ) x 29 עמ '

  • 1 ק'ג ירקות מעורבים קפואים של ארבע עונות ( אלדי ) x 89 עמ '

  • 10 קוביות ציר עוף של Sainsbury's Basics (Sainsbury's x x 25p

  • 1 ק'ג אורז יסודות יומי ( אלדי ) x 40p

  • 500 גרם יוגורט טבעי M שומר ( מוריסון ) x 45p

  • מעט גבינת לסטר אדומה ( מוריסון ) x 5p

  • מעט זנגביל ( מוריסון ) x 3p

  • פח 425 גרם אננס M Savers, משקל 240 גרם סחוט ( מוריסון ) x 27p

  • 6 מ 'ביצים חוסכות (מופחתות ב מוריסון ) x 65 עמ '

  • 500 גרם שיבולת שועל דייסה ( לידל ) x 39p

  • ליטר חלב טרי (מופחת ב שיתוף פעולה ) x 25p

    פרסומת קוקה קולה 2018 בריטניה
  • בנוסף אגורה לכפית אבקת צ'ילי מארון החנות שלי

פיית 'ארצ'ר היא עיתונאית כספית עטורת פרסים, שגם כותבת את הבלוג הרבה יותר עם פחות על מעבר לארץ, לחיות עם פחות ולהפיק ממנו את המרב.

ראה גם: